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  • 麸皮的营养价值和功效

    返回列表来源:康源生物          发布日期:2020-11-5    |    加入收藏关注:

    麸皮在生活的地位还真是不低,那么我们食用麸皮有哪些好处呢?麸皮的营养究竟有多高?能起到什么样的食疗保健功效?

    1、麸皮中含有丰富的膳食纤维,能够改善大便秘结的情况,同时可促进脂肪和氮的新陈代谢,有利于防治纤维缺乏性疾病。

    2、食用麸皮等于间接的摄入了高纤维成分,大大降低了粪便中的类固醇的排出,使血清中的胆固醇含量减少,预防动脉硬化。

    3、麸皮中含有大量的维生素E和B族维生素,经常食用可延缓肌肤衰老,并且能预防不育症的产生,加上维生素B族的作用,护肤作用大大增强。

    4、麸皮中含有的B族维生素,还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。

    5、麸皮中氨基酸和微量元素的含量也很高,能有效促进儿童的生长发育。

    6、麸皮还有预防癌症的作用,包括结肠癌、直肠癌、乳腺癌等。

    7、用麸皮直接熬粥可润肺,蒸馒头时,适量放一些麦麸,好吃又有营养。

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